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国産伊勢海老の鉄板焼き

国産伊勢海老を鉄板で豪快に調理。
濃厚なビスクソースと共にご提供。
(参考価格：200g ¥10,000)

蝦夷鮑の鉄板焼き

蝦夷鮑を北海道羅臼昆布と一緒に
丁寧に酒蒸しにし、
柔らかくコリコリの食感に。
肝とバターでソテーします。
(参考価格：120g¥5,000)

最高級国産黒毛和牛ステーキ

最高級国産黒毛和牛は産地を限定せず、
その時期最も良い素材を仕入れております。
お一人様からでも召し上がれるように、
50g単位〜ご提供。
上質な味わいを賞味ください。

ずわい蟹の蟹味噌ソースのサラダ 900円

大人気メニュー！
蟹味噌をベースにしたサラダ。
ずわい蟹の身と、
とびっ子の食感がたまらない一皿。

本日のサラダもご用意。800円

A5国産黒毛和牛のたたき 1,800円
～フランス産黒トリュフ～

国産黒毛和牛イチボを使用。
とろけるお肉とトリュフの香りが絶妙。

ハンガリー産フォアグラソテー 2,000円

外はカリッ、中はふわっと。
絶妙な焼き加減でご提供いたします。
バルサミコソースとの相性は抜群！

明太子じゃがバター春巻き(2本) 500円

野菜の鉄板焼き 1,000円

旬のお野菜を素材を活かして蒸し焼きに。
アンチョビソースと
ご一緒にお召し上がりください。

純国産鶏のチーズオムレツ 1.000円
〜フランス産黒トリュフ〜

純国産鶏の卵を使用した濃厚オムレツ。
モッツアレラチーズを包んで焼き、上には
パルミジャーノ・レッジャーノチーズを。
ルッコラの苦味をアクセントに
お楽しみください。

メカジキのガーリックバターソテー
1.800円

本日の鮮魚　3,000円

A5国産黒毛和牛サーロインステーキ

最高級国産黒毛和牛サーロインステーキは、
脂に旨味が多く、とろけるような食感。
まさに鉄板焼ステーキの王道です。

  50g　2,000円
100g　4,000円
150g　6,000円
200g　8,000円
(50g単位でのご提供)

A5国産黒毛和牛ヒレステーキ

牛の重量比でたったの3%しか取れない
希少部位【ヒレ】脂が少なくヘルシーで
非常に柔らかい赤身肉。

  50g　3,000円
100g　6,000円
150g　9,000円
200g  12,000円
(50g単位でのご提供)

A5国産黒毛和牛ハンバーグ 

国産黒毛和牛100使用%
肉の旨味を追求した自家製ハンバーグ。
わさび醤油と赤ワインソースから
お好きな味をお選びいただけます。

100g　2,000円
150g　3,000円
200g    4,000円
250g　5,000円
(50g単位でのご提供)

青森県産地鶏 シャモロック

シャモとプリマスロックを掛け合わせた
一代交配種。歯切れがよく、
香りや味わいが非常に深い鶏。
素材の味を活かして塩焼きでご提供。

100g　1,800円
200g　3,600円
300g    5,400円
(100g単位でのご提供)

ガーリックライス

鉄板焼の定番。青森県のニンニクを使用。
この香りを嗅いだら頼まずに入られません。

並サイズ(お茶碗7割)　700円
大サイズ(お茶碗1.5割) 900円

国産黒毛和牛そぼろご飯
〜フランス産黒トリュフ〜

国産100％牛そぼろを使用。
上には黒トリュフを乗せた贅沢飯。

並サイズ(お茶碗7割)　1,000円
大サイズ(お茶碗1.5割) 1,200円

自家製デザート 1,000円

旬の食材を使用した自家製デザート。
期間限定、数量限定ですので
お早めにお召し上がりください。

デザートプレート 1,500円

デザート2種の盛り合わせ。
飴細工やお花で豪華絢爛にご提供。
ご希望に応じたメッセージを
添えられます。

Ex) Happy Birthday,お誕生おめでとう
Happy Wedding Anniversary,

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